食育 クリスマスランチ作り
１２月２４日と２５日は クリスマスにちなんだ食育をしました。 「ガレット」「ハンバーガー」「ローストチキン」 ハンバーガーは好きな具を選んで挟む 自分だけのオリジナルハンバーガー。 ポテトは自分たちで...
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お餅ってお米からできてるんだ・・・
お餅つきと焚き火を楽しみました。 １２月１７日のみんなのふるさとは快晴！ ただ気温は2℃。なので到着してすぐに 焚き火ストーブで薪を燃やし温まりました。 薪の燃える香りもいいです。火を安全に使う練習に...
毎年人気の食育。大根鍋。
冬の楽しみ「鍋料理」。 大根をすりおろして鍋つゆに入れそれでお肉や野菜を煮込む 「みぞれ鍋」をしました。大根は自社で育てている無農薬大根を使い １つの鍋に２本を入れる超豪華鍋！今年も大根は１５０本ほど...
